Cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén để luôn sáng bóng, không ố
Cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén đúng giúp nồi, chảo, muỗng nĩa, thau inox luôn sáng bóng mà không phải chà tay vất vả. Inox là vật liệu khá “hợp” với máy rửa chén, nhưng nhiều gia đình vẫn gặp tình trạng đồ bị ố vàng, chấm gỉ nhỏ hay xỉn màu sau một thời gian. Bài viết giải thích nguyên nhân, hướng dẫn cách xếp, chọn chương trình và những sai lầm cần tránh để đồ inox bền đẹp lâu dài.
Đồ inox có rửa bằng máy rửa chén được không?
Phần lớn đồ inox gia dụng như muỗng, nĩa, nồi, thau, khay đều rửa được bằng máy rửa chén. Inox, hay thép không gỉ, chống gỉ nhờ lớp màng oxit crom mỏng trên bề mặt. Loại inox 304 phổ biến trong đồ bếp có khả năng chống ăn mòn tốt, chịu được nước nóng và chất tẩy của máy. Inox loại thấp hơn hoặc đồ không rõ nguồn gốc có thể dễ ố, gỉ hơn khi gặp môi trường ẩm nóng lâu.
Một số đồ cần cẩn trọng: dao bếp sắc nên rửa tay để giữ lưỡi bén, nồi có tay cầm gỗ hoặc đáy nhôm lộ ra ngoài có thể bị xỉn màu. Hiểu về vật liệu là bước đầu tiên của cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén. Anh chị có thể đọc thêm về thép không gỉ trên Wikipedia để biết các loại inox phổ biến.
Cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén từng bước
Quy trình dưới đây áp dụng cho hầu hết đồ inox trong bếp gia đình, từ muỗng nĩa đến nồi xoong cỡ lớn. Điều quan trọng nhất là để nước phun tới mọi bề mặt và đồ không cọ xát vào nhau. Làm đúng từ đầu, anh chị sẽ hạn chế được gần như hoàn toàn tình trạng ố, xước trên bề mặt inox.
- Gạt bỏ thức ăn, đặc biệt các món chua mặn như nước mắm, giấm, sốt cà.
- Muỗng nĩa cắm vào giỏ, xen kẽ cán lên và cán xuống để không dính vào nhau.
- Nồi, thau inox đặt giàn dưới, miệng hướng xuống tia phun.
- Không xếp chung đồ inox với đồ bạc hoặc mạ bạc trong cùng giỏ.
- Chọn chương trình Auto hoặc Normal; Intensive cho nồi bám khét.
Máy rửa chén Electrolux ESF5512LOX 13 bộ, độc lập12.890.000đ
Máy rửa chén Eurosun SMS78EU12ES 13 bộ, độc lập25.680.000đ
Máy rửa chén Bosch SMS4EVI04E 13 bộ, độc lập, Series 415.300.000đVì sao đồ inox bị ố, chấm gỉ sau khi rửa máy?
Nguyên nhân phổ biến nhất là muối rửa chén bị rơi vãi vào lòng máy khi châm. Muối đọng lại trên đồ inox trong môi trường ẩm nóng có thể gây chấm gỉ. Sau khi châm muối, anh chị nên chạy ngay một chương trình hoặc tráng nhanh để cuốn sạch hạt muối thừa. Nguyên nhân thứ hai là thức ăn chua mặn để lâu trên đồ inox trước khi rửa, làm tổn thương lớp màng bảo vệ.
Ngoài ra, nước cứng gây vệt trắng xỉn, còn đồ bạc đặt sát đồ inox có thể tạo vết đổi màu do phản ứng giữa hai kim loại. Để đồ ướt trong máy đóng kín nhiều giờ cũng khiến bề mặt dễ có vết nước. Nắm được nguyên nhân, cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén sẽ hiệu quả hơn hẳn.
Bảng xử lý các vết thường gặp trên đồ inox
Mỗi loại vết có nguồn gốc và cách xử lý riêng. Bảng dưới đây, đi kèm cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén ở trên, giúp anh chị nhận diện nhanh và có hướng khắc phục phù hợp, tránh dùng sai chất tẩy làm bề mặt inox xấu đi. Với vết gỉ đã ăn sâu hoặc lan rộng, có thể đồ inox chất lượng thấp, nên cân nhắc rửa tay hoặc thay mới.
| Hiện tượng | Nguyên nhân | Cách xử lý |
|---|---|---|
| Chấm gỉ nâu nhỏ | Muối rơi vãi, đồ inox chất lượng thấp | Lau bằng giấm loãng, chạy tráng sau khi châm muối |
| Vệt trắng, xỉn | Nước cứng, thiếu muối hoặc nước làm bóng | Cài độ cứng nước, châm muối đủ |
| Ố vàng cầu vồng | Nhiệt độ cao, tinh bột cháy | Lau bằng giấm hoặc kem tẩy inox |
| Vết đen trên đồ bạc | Đặt chung với inox | Tách giỏ riêng, rửa đồ bạc bằng tay |
Mẹo bổ sung cho cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén
Hãy lấy đồ inox ra sớm sau khi máy chạy xong và hé cửa cho hơi nước thoát. Nếu muốn đồ thật bóng, anh chị có thể lau nhẹ bằng khăn mềm khô. Nước làm bóng giúp hạn chế vết nước trên bề mặt kim loại. Đồ inox có giá trị cao như bộ nồi nhiều lớp nên đọc hướng dẫn của hãng: nhiều bộ cho phép rửa máy, nhưng khuyến nghị rửa tay để giữ bề mặt bền đẹp.
Muốn hiểu sâu hơn về từng loại đồ, anh chị xem bài máy rửa chén có rửa được nồi chảo không và máy rửa chén có rửa được dao kéo không. Đây là phần bổ sung quan trọng cho cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén, giúp anh chị biết món nào giao cho máy, món nào nên rửa tay để giữ độ bền và vẻ sáng bóng ban đầu.
Lòng máy inox và lựa chọn máy phù hợp
Bản thân lòng máy rửa chén chất lượng thường cũng làm bằng inox, chịu nhiệt và chống gỉ tốt. Chi tiết xem bài vật liệu lòng máy inox 304 trong máy rửa chén. Nếu nhà dùng nhiều nồi inox cỡ lớn, nên chọn máy 60cm có giàn dưới rộng như máy rửa chén Electrolux ESF5512LOX 13 bộ, hoặc xem các dòng máy rửa chén chính hãng khác.
Câu hỏi thường gặp
Có nên rửa dao inox bằng máy rửa chén không?
Dao thường như dao ăn, dao phết bơ thì rửa máy được. Dao bếp sắc, đặc biệt dao Nhật, dao cán gỗ, nên rửa tay vì nước nóng và va chạm có thể làm lưỡi nhanh cùn, cán gỗ nứt. Nếu cho vào máy, đặt nằm trên giàn dao riêng.
Đồ inox bị chấm gỉ có dùng tiếp được không?
Chấm gỉ nhỏ trên bề mặt thường lau sạch được bằng giấm loãng hoặc kem tẩy inox và dùng tiếp bình thường. Nếu gỉ ăn sâu, lan rộng hoặc đồ inox mỏng, chất lượng thấp, anh chị nên cân nhắc thay mới để đảm bảo vệ sinh.
Nồi inox đáy nhôm có rửa máy được không?
Nếu lớp nhôm được bọc kín trong đáy inox thì thường rửa máy được. Nếu phần nhôm lộ ra ngoài, chất tẩy có tính kiềm có thể làm nhôm bị xỉn, đen. Anh chị nên xem hướng dẫn của hãng nồi trước khi cho vào máy.
Muỗng nĩa inox bị dính vào nhau khi rửa thì làm sao?
Hãy cắm xen kẽ cán lên và cán xuống trong giỏ, hoặc dùng giàn dao kéo thứ ba nếu máy có. Muỗng lồng vào nhau sẽ không được phun nước giữa hai mặt, dễ còn bẩn và đọng nước. Đây là lỗi nhỏ nhưng phổ biến khi áp dụng cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén.
Cách rửa đồ inox bằng máy rửa chén không khó: gạt thức ăn chua mặn, xếp đúng vị trí, tách riêng đồ bạc, chạy tráng sau khi châm muối và lấy đồ ra sớm. Làm đúng, đồ inox sẽ sáng bóng lâu dài mà không cần chà tay. Cần tư vấn máy rửa chén giàn rộng cho nồi inox, hãy gọi hoặc nhắn Zalo 0915 431 433.
Cần tư vấn chọn máy rửa chén?
Chụp ảnh vị trí lắp (gần chậu rửa, hộc tủ) gửi qua Zalo, kỹ thuật Bếp Xanh tư vấn đúng kiểu máy, số bộ và báo giá trọn gói lắp đặt.
