Những đồ không nên cho vào máy rửa chén và lý do vì sao

Biết rõ đồ không nên cho vào máy rửa chén giúp anh chị tránh làm hỏng những món đồ yêu thích, đồng thời bảo vệ chính chiếc máy. Phần lớn chén đĩa sứ, ly thủy tinh, muỗng nĩa inox đều rửa máy thoải mái, nhưng vẫn có một nhóm chất liệu và vật dụng không chịu được nước nóng, chất tẩy kiềm hay thời gian ngâm lâu. Bài viết liệt kê từng nhóm, giải thích lý do, và chỉ cách đọc ký hiệu để anh chị tự kiểm tra đồ trong bếp nhà mình.
Vì sao có đồ không nên cho vào máy rửa chén?
Lý do có đồ không nên cho vào máy rửa chén là môi trường bên trong máy khá khắc nghiệt với một số vật liệu: nước nóng 50–70°C, chất tẩy có tính kiềm mạnh hơn nước rửa chén thường, thời gian ngâm kéo dài hàng giờ, tia nước áp lực cao và khâu sấy nóng. Gỗ hút nước sẽ nứt, nhôm bị oxy hóa xỉn đen, lớp mạ hay họa tiết vẽ tay dễ phai, keo dán bị chảy. Những thứ đó không chỉ hỏng đồ mà có khi còn để lại vết bẩn trên chén đĩa khác hoặc làm nghẹt lưới lọc của máy.
Danh sách đồ không nên cho vào máy rửa chén
Dưới đây là các nhóm đồ không nên cho vào máy rửa chén phổ biến nhất trong bếp gia đình Việt, kèm lý do và cách xử lý gợi ý. Anh chị có thể in ra dán cạnh máy để cả nhà cùng nhớ, nhất là người giúp việc hoặc ông bà mới làm quen với máy. Danh sách mang tính tham khảo chung, với đồ có hướng dẫn riêng của nhà sản xuất thì ưu tiên làm theo hướng dẫn đó.
| Nhóm đồ | Vì sao không nên | Cách xử lý |
|---|---|---|
| Đũa gỗ, thớt gỗ, muỗng gỗ, tre | Hút nước, nứt, cong vênh, mốc | Rửa tay, phơi khô thoáng |
| Chảo gang, nồi gang thô | Mất lớp dầu bảo vệ, gỉ sét | Rửa tay, lau khô, tráng dầu |
| Nồi nhôm, khuôn nhôm | Xỉn đen do chất tẩy kiềm | Rửa tay |
| Dao bếp sắc, dao cán gỗ | Mau cùn lưỡi, cán hỏng | Rửa tay ngay sau khi dùng |
| Bình giữ nhiệt, ly giữ nhiệt | Có thể hỏng lớp chân không, bong sơn | Rửa tay trừ khi có ký hiệu an toàn |
| Chén sứ viền vàng, vẽ tay, pha lê | Phai viền, mờ, dễ mẻ | Rửa tay nhẹ nhàng |
| Đồ đồng, bạc | Xỉn màu, có thể đổi màu | Rửa tay, đánh bóng riêng |
| Đồ nhựa mỏng, nhựa không chịu nhiệt | Cong vênh, biến dạng | Rửa tay hoặc giàn trên nếu an toàn |
Máy rửa chén Hafele HDW-F60G 535.29.590 12 bộ, độc lập10.535.000đ
Máy rửa chén Bosch SMS6ZCI08E 14 bộ, độc lập, sấy Zeolith19.500.000đ
Máy rửa chén Malloca MDW14-S10TFT 14 bộ, độc lập23.100.000đĐồ gỗ, tre: nhóm đầu tiên cần nhớ
Gia đình Việt dùng đũa gỗ, đũa tre, muỗng gỗ và thớt gỗ rất nhiều, nên đây là nhóm đồ không nên cho vào máy rửa chén hay bị quên nhất. Gỗ hút nước nóng sẽ nở ra, khi sấy lại co lại, lặp lại nhiều lần khiến gỗ nứt, tách thớ, bề mặt sần và dễ mốc trong khe nứt. Một số đũa sơn mài còn bị bong lớp sơn. Nếu muốn rửa đũa bằng máy, anh chị có thể chuyển sang đũa inox, đũa hợp kim hoặc đũa nhựa chịu nhiệt có ký hiệu an toàn. Bài máy rửa chén có rửa được đũa gỗ không phân tích kỹ từng loại đũa đang phổ biến.
Dao bếp, đồ nhựa và bình giữ nhiệt
Dao ăn inox thông thường cho vào máy không sao, nhưng dao bếp sắc, nhất là dao thép carbon hay dao cán gỗ, lại nằm trong nhóm đồ không nên cho vào máy rửa chén. Va chạm với đồ khác và chất tẩy làm lưỡi mau cùn, có thể xuất hiện đốm gỉ, cán gỗ thì nứt và lỏng chuôi sau một thời gian. Chi tiết xem bài máy rửa chén có rửa được dao kéo không.
Đồ nhựa thì tùy loại, không phải hộp nào cũng là đồ không nên cho vào máy rửa chén: hộp nhựa chịu nhiệt có ký hiệu an toàn đặt ở giàn trên là được, còn nhựa mỏng, hộp đựng dùng một lần dễ biến dạng. Bài máy rửa chén rửa được đồ nhựa không có hướng dẫn nhận biết. Bình giữ nhiệt thường không khuyến khích rửa máy vì nhiệt và áp lực nước có thể ảnh hưởng lớp chân không và lớp sơn ngoài, trừ khi nhà sản xuất ghi rõ là an toàn.
Cách đọc ký hiệu an toàn với máy rửa chén
Ký hiệu thường gặp là hình chén đĩa hoặc ly đặt trong khung vuông, có các tia nước phía trên, kèm dòng chữ “dishwasher safe”. Một số đồ ghi “top rack only”, nghĩa là chỉ đặt ở giàn trên, nơi nhiệt độ thấp hơn và xa thanh nhiệt. Không thấy ký hiệu thì nên xem trên bao bì hoặc trang web nhà sản xuất. Nếu vẫn không chắc, cứ coi đó là đồ không nên cho vào máy rửa chén và rửa tay cho an toàn. Ngoài ra, hãy bỏ nhãn giấy dán, giấy bạc, thức ăn có tăm, xương nhỏ ra trước khi xếp, vì chúng có thể làm nghẹt lưới lọc hoặc kẹt bơm xả của máy.
Chọn máy phù hợp với đồ dùng nhà mình
Nếu bếp nhà anh chị có nhiều đồ nhựa, hộp đựng thức ăn, máy có sấy Zeolith hoặc sấy hé cửa sẽ giúp đồ nhựa khô tốt hơn mà không quá nóng. Nhà có nhiều ly thủy tinh mỏng nên chọn máy có chương trình rửa ly nhiệt độ thấp. Ví dụ máy rửa chén Hafele HDW-F60G là một mẫu độc lập đáng tham khảo. Nếu chưa biết bắt đầu từ đâu, mục hướng dẫn chọn mua máy rửa chén sẽ giúp anh chị đi từng bước. Thông tin chung về thiết bị có thể xem tại bài Dishwasher.
Câu hỏi thường gặp
Ly thủy tinh có cho vào máy rửa chén được không?
Ly thủy tinh thông thường cho vào máy được, đặt ở giàn trên và không chạm nhau. Ly pha lê, ly có viền vàng hoặc họa tiết vẽ tay thì nên rửa tay hoặc dùng chương trình rửa ly nhiệt độ thấp nếu nhà sản xuất cho phép, để tránh mờ đục, phai màu.
Hộp nhựa đựng thức ăn có rửa máy được không?
Được nếu hộp có ký hiệu an toàn với máy rửa chén, đặt ở giàn trên, úp xuống để không đọng nước. Hộp nhựa mỏng, hộp dùng một lần hoặc nhựa không rõ nguồn gốc dễ cong vênh, nên rửa tay để an toàn và giữ hộp kín khít.
Chén sứ Bát Tràng có cho vào máy được không?
Phần lớn chén sứ men tráng kỹ chịu được máy rửa chén. Tuy nhiên chén có họa tiết vẽ trên men, viền vàng hoặc men rạn trang trí có thể phai màu sau nhiều lần rửa. Với bộ chén quý dùng dịp lễ, anh chị nên rửa tay.
Lỡ cho đồ không nên vào máy thì có hỏng máy không?
Thường thì đồ bị ảnh hưởng nhiều hơn máy. Tuy nhiên mảnh gỗ, nhãn giấy hoặc mảnh vỡ có thể làm nghẹt lưới lọc, kẹt bơm xả. Sau khi rửa nhầm, anh chị nên kiểm tra và vệ sinh lưới lọc để máy hoạt động bình thường.
Ghi nhớ danh sách đồ không nên cho vào máy rửa chén như gỗ, gang, nhôm, dao bếp sắc, bình giữ nhiệt và đồ trang trí quý sẽ giúp đồ dùng bền lâu, máy hoạt động trơn tru. Phần lớn chén đĩa còn lại cứ yên tâm giao cho máy. Nếu cần tư vấn thêm về cách dùng hoặc chọn máy, anh chị hãy gọi hoặc nhắn Zalo 0915 431 433 để được hỗ trợ nhiệt tình.
Cần tư vấn chọn máy rửa chén?
Chụp ảnh vị trí lắp (gần chậu rửa, hộc tủ) gửi qua Zalo, kỹ thuật Bếp Xanh tư vấn đúng kiểu máy, số bộ và báo giá trọn gói lắp đặt.




